-
浅煎りブレンドコーヒー豆200g(スペシャルティグレード・栽培期間中農薬不使用)
¥1,280
フルーティで爽やかなスペシャルティコーヒー豆200g 当店の浅煎りブレンドは、「豆が本来持っているフルーティーな個性と甘味」をダイレクトに味わえるように焙煎しています。キツくとがった酸味ではなく、フルーツの甘さが伴った爽やかで心地よい後味が特徴になっています。複数の浅煎り豆をブレンドすることで複雑かつ上品なスペシャルティブレンドです。 ■焙煎度:ミディアムロースト ■風味/特徴 ・フルーティで爽やかな飲み心地 ・シトラス×ほんのりベリー ・優しい甘み 主役は、フルーツの「酸味・甘味」と「香り」。 質感はさらっとしていて、コーヒーというよりは「ハーブティーや紅茶」に近い、軽やかな口当たりで、とても上品なブレンドに仕上がっています。スペシャルティコーヒーとしての特徴が一番感じられる焙煎度です。 ペーパーフィルターなでドリップして、ストレートで飲むのに適したコーヒー豆です。 コーヒーが得意でない方も、こちらをきっかけにコーヒー好きに変わったという人も多くいます。 ■ブレンドの狙い ・コロンビア(ウイラ 有機JAS認証):フルーツの果実感と優しい甘さ、味のバランス ・グアテマラ(ウエウエテナンゴ 有機JAS認証):オレンジやチェリーの明るく爽やかな酸味 ・パプアニューギニア(ワイルドハイランド 自然栽培):透明感があり、クリーンな飲みやすさと甘味 ・インド(ボアブス 有機JAS認証):ミルキー・ナッツ系の甘味 ※新鮮な風味が味わえるようにニュークロップの豆を使用いますので、その年の生豆の在庫がなくなり次第終了となります。焙煎の方向性と煎り具合は変えずに、使用する生豆と価格はその都度変わっていきます。 ■オーガニック、スペシャルティグレード品質 農薬や化学肥料を使用せず栽培された豆、スペシャルティコーヒーグレードの豆を使用しており、自然栽培で上質な味わいが楽しめるようにしています。 スペシャルティコーヒーグレードの豆は、それぞれ特徴が際立っていて、それらをブレンドすることで、シンプルな味ではなく、様々なコーヒーの風味が楽しめます。 ■パッケージについて ・クリックポストをご利用の場合と、粉をご希望の方は、ガゼット袋のパッケージをパッキングして密封した状態でお送りいたします。焙煎されたコーヒー豆から出る炭酸ガスを放出する珈琲豆用ガゼット袋になります。 ・宅急便の配送方法をご利用で、コーヒー豆が見える窓付きの珈琲豆袋でお送りしております。密封された状態をご希望の方は、クリックポストと同じ珈琲豆用ガゼット袋に変更することも可能ですので、注文時に「備考欄」にその旨を記載してください。
-
中煎りブレンドコーヒー豆200g(スペシャルティグレード・栽培期間中農薬不使用)
¥1,320
毎日飲んでも飽きない黄金バランスのコーヒー豆200g 当店の中煎りブレンドは、コーヒーの味を形成する甘み、酸味、苦みが最高のバランスになるようにブレンドし、焙煎したコーヒー豆です。ショコラオレンジをイメージして配合しました。 ■焙煎度:中煎り ■風味/特徴 ・チョコレートの甘さとコク ・ほんのりオレンジの酸味 ・ほろ苦い程度の苦味 全体として、苦味は少なく、酸味は柔らかく、冷めても甘さが残る、 甘み重視の飲みやすいバランスにしています。 ペーパーフィルターなでドリップして、ストレートで飲むのに適したコーヒー豆です。 毎日飲むコーヒーにおすすめです。 ■ブレンドの狙い ・グアテマラ(ウエウエテナンゴ 有機JAS認証):チョコ系の甘さ ・コロンビア(ウイラ 有機JAS栽培):オレンジの明るい酸味 ・パプアニューギニア:味のバランス ・インド(ボアブス 有機JAS栽培):カカオ、チョコレート、後味の甘苦さ ・インドネシア(マンデリン 自然栽培):コク、濃厚さ ※新鮮な風味が味わえるようにニュークロップの豆を使用いますので、その年の生豆の在庫がなくなり次第終了となります。焙煎の方向性と煎り具合は変えずに、使用する生豆と価格はその都度変わっていきます。 ■オーガニック、スペシャルティグレード品質 農薬や化学肥料を使用せず栽培された豆、スペシャルティコーヒーグレードの豆を使用しており、自然栽培で上質な味わいが楽しめるようにしています。 スペシャルティコーヒーグレードの豆は、それぞれ特徴が際立っていて、それらをブレンドすることで、シンプルな味ではなく、様々なコーヒーの風味が楽しめます。 ■パッケージについて ・クリックポストをご利用の場合と、粉をご希望の方は、ガゼット袋のパッケージをパッキングして密封した状態でお送りいたします。焙煎されたコーヒー豆から出る炭酸ガスを放出する珈琲豆用ガゼット袋になります。 ・宅急便の配送方法をご利用で、コーヒー豆が見える窓付きの珈琲豆袋でお送りしております。密封された状態をご希望の方は、クリックポストと同じ珈琲豆用ガゼット袋に変更することも可能ですので、注文時に「備考欄」にその旨を記載してください。
-
深煎りブレンドコーヒー豆200g(スペシャルティグレード・栽培期間中農薬不使用)
¥1,360
濃厚な深い味わいを楽しむコーヒー豆200g 当店の深煎りブレンドは、贅沢なコクと香り、甘さを楽しめるようにコーヒー豆をブレンド配合し焙煎しています。 ホットでは、コーヒーの豊かなコクと濃厚な味わいを。 深煎りなのに、苦みよりも甘さが際立つのが特徴です。 カフェオレやラテでは、コーヒー感が失われることがなく、むしろミルクと調和して甘味が際立ってきます。 アイスコーヒーでは、苦すぎなく、濃厚さが楽しめます。 ■焙煎度:フルシティロースト ■風味/特徴 ・ビターチョコレートのコク、黒糖っぽい甘苦さ ・深煎りでもストレートで飲めるように、苦すぎない、重すぎない 表面に少し艶(オイル)が滲む程度まで焙煎を行い、しっかりとした深い味わいに仕上げています。 ミルクとの相性が非常に良く、カフェラテにすると、チョコレートっぽい風味が残ります。 スイーツとペアリングすることで、カフェのような贅沢なひとときをご自宅でお楽しみいただけます。コーヒー好きの方に特におすすめの一品です。 ■ブレンドの狙い ・インドネシア(マンデリン 自然栽培):ビターチョコレートのコク、濃厚で重めのボディ ・グアテマラ(ウェウェテナンゴ 有機JAS認証):キャラメル系の甘さ ・インド(ボアブス 有機JAS認証):カカオ、チョコレートの甘苦さ、ラテでの存在感 ・パプアニューギニア(ワイルドハイランド 自然栽培):苦味の角をとりなめらかに ※新鮮な風味が味わえるようにニュークロップの豆を使用いますので、その年の生豆の在庫がなくなり次第終了となります。焙煎の方向性と煎り具合は変えずに、使用する生豆と価格はその都度変わっていきます。 ■オーガニック、スペシャルティグレード品質 農薬や化学肥料を使用せず栽培された豆、スペシャルティコーヒーグレードの豆を使用しており、自然栽培で上質な味わいが楽しめるようにしています。 スペシャルティコーヒーグレードの豆は、それぞれ特徴が際立っていて、それらをブレンドすることで、シンプルな味ではなく、様々なコーヒーの風味が楽しめます。 ■パッケージについて ・クリックポストをご利用の場合と、粉をご希望の方は、ガゼット袋のパッケージをパッキングして密封した状態でお送りいたします。焙煎されたコーヒー豆から出る炭酸ガスを放出する珈琲豆用ガゼット袋になります。 ・宅急便の配送方法をご利用で、コーヒー豆が見える窓付きの珈琲豆袋でお送りしております。密封された状態をご希望の方は、クリックポストと同じ珈琲豆用ガゼット袋に変更することも可能ですので、注文時に「備考欄」にその旨を記載してください。
