浅煎りブレンドコーヒー豆300g(スペシャルティグレード・栽培期間中農薬不使用)
¥1,870
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この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
フルーティで爽やかなスペシャルティコーヒー豆300g
当店の浅煎りブレンドは、「豆が本来持っているフルーティーな個性と甘味」をダイレクトに味わえるように焙煎しています。キツくとがった酸味ではなく、フルーツの甘さが伴った爽やかで心地よい後味が特徴になっています。複数の浅煎り豆をブレンドすることで複雑かつ上品なスペシャルティブレンドです。
■焙煎度:ミディアムロースト
■風味/特徴
・フルーティで爽やかな飲み心地
・シトラス×ほんのりベリー
・優しい甘み
主役は、フルーツの「酸味・甘味」と「香り」。
質感はさらっとしていて、コーヒーというよりは「ハーブティーや紅茶」に近い、軽やかな口当たりで、とても上品なブレンドに仕上がっています。スペシャルティコーヒーとしての特徴が一番感じられる焙煎度です。
ペーパーフィルターなでドリップして、ストレートで飲むのに適したコーヒー豆です。
コーヒーが得意でない方も、こちらをきっかけにコーヒー好きに変わったという人も多くいます。
■ブレンドの狙い
・コロンビア(ウイラ 有機JAS認証):フルーツの果実感と優しい甘さ、味のバランス
・グアテマラ(ウエウエテナンゴ 有機JAS認証):オレンジやチェリーの明るく爽やかな酸味
・パプアニューギニア(ワイルドハイランド 自然栽培):透明感があり、クリーンな飲みやすさと甘味
・インド(ボアブス 有機JAS認証):ミルキー・ナッツ系の甘味
※新鮮な風味が味わえるようにニュークロップの豆を使用いますので、その年の生豆の在庫がなくなり次第終了となります。焙煎の方向性と煎り具合は変えずに、使用する生豆と価格はその都度変わっていきます。
■オーガニック、スペシャルティグレード品質
農薬や化学肥料を使用せず栽培された豆、スペシャルティコーヒーグレードの豆を使用しており、自然栽培で上質な味わいが楽しめるようにしています。
スペシャルティコーヒーグレードの豆は、それぞれ特徴が際立っていて、それらをブレンドすることで、シンプルな味ではなく、様々なコーヒーの風味が楽しめます。
■パッケージについて
・クリックポストをご利用の場合と、粉をご希望の方は、ガゼット袋のパッケージをパッキングして密封した状態でお送りいたします。焙煎されたコーヒー豆から出る炭酸ガスを放出する珈琲豆用ガゼット袋になります。
・宅急便の配送方法をご利用で、コーヒー豆が見える窓付きの珈琲豆袋でお送りしております。密封された状態をご希望の方は、クリックポストと同じ珈琲豆用ガゼット袋に変更することも可能ですので、注文時に「備考欄」にその旨を記載してください。
